Ristorante Gong Oriental Attitude Milano

Cucina raffinata, ambiente chic, attenzione ai dettagli sono solo alcune delle caratteristiche di questo fantastico ristorante asiatico.

Spinti da amici che ne parlano bene, decidiamo di provare anche noi il Gong per cena e devo dire che la voglia di tornarci è forte!

Il locale è molto curato, elegante, ricco di luci soffuse e ogni dettaglio non viene mai lasciato al caso.
All’interno del ristorante sono presenti i Gong in onice di dimensioni naturali che troneggiano nella sala.
Per vostra informazione, nella cultura orientale il gong rappresenta un’iniziazione e la filosofia del ristorante è proprio quella di avvicinare il cliente ad una nuova visione della cucina cinese.
Il ristorante ppartiene alla famiglia Liu, proprietaria anche di Iyo, il primo stella Michelin giapponese in Italia.

La cucina propone ricette creative cinesi, contaminazioni internazionali e la carta dei vini è ben fornita con interessanti cantine e un’ottima qualità di champagne.
La nostra scelta è ricaduta sul menù degustazione classico:

  • Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo con salsa al mango e shiso
  • Ricciola del Pacifico servita con insalata crescione e affumicata istantanea sotto cupola di vetro
  • Misto di ravioli al vapore con zafferano, nero di seppia, verdure, barbabietola rossa e gamberi
  • Ravioli ripieni di Wagyo con salsa al foie gras e tartufo
  • Calamaro dorato con farina di riso, sale, pepe cinese e julienne di verdure al salto
  • Pancia di maialino croccante laccata con salsa char siu, verza e melanzana bruciata
  • Dessert della casa

Ovviamente il cibo è stato di ottima qualità, uso di materie prime e presentazione dei piatti perfetta.
Lo consigliamo vivamente!

 

Il Gong è aperto tutti i giorni e si trova in Corso Concordia 8 a Milano.
Chiuso il lunedì solo a pranzo.

Telefono: 02 7602 3873
Orari:
Pranzo 12:30 – 14:30
Cena 19:30 – 23:40

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